Kes maitseb Chocokoo šokolaadi ja käsitöökomme, tuleb alati meie juurde tagasi.
Meie lugu
Chocokoo sündis armastusest šokolaadi vastu ja uudishimust selle imelise maiuse juurte, kakao, vastu. Nähes oma silmaga kakaopuud kasvamas, õitsemas, viljumas on uudishimust saanud teadmine ja tarkus ning armastus veelgi süvenenud. Kõike seda tahamegi teile edasi anda! Chocokoo pakub maitseküllaseid trühvleid ja šokolaadikomme ning erinevat päritolu kakaoubadest valmistatud bean-to-bar šokolaadi.
UUS! Honduras 80% 🌿 tume šokolaad
Honduras 80% Selle toote oad on pärit Põhja-Hondurases asuvast väikesest kooperatiivist Asopropib. Sinna on koondunud 215 farmerit, kellest lausa 75 on naised! Hondurase šokolaad on maitse poolest karamelline ja magusalt puuviljane. Õrnalt kumab maitsest läbi ka banaani. 80% šokolaadi kohta […]
Mida tähendab bean-to-bar šokolaad? 🍫
Nagu nimigi ütleb, siis bean-to-bar šokolaad on võimalikult vähese töötlusega, kus proovitakse võimalikult ehedalt tuua välja kakaokauna enda maitsenüansid. Bean-to-bar on šokolaadivalmistamise protsess, mille käigus valmistaja kontrollib iga sammu kakaooast šokolaaditahvlini. Meie kõik šokolaaditahvlid on just nimelt bean-to-bar Vaata meie […]
🥈 El Salvador 75% on võitnud International Chocolate Awards’il hõbemedali
El Salvador 75% See šokolaad on tehtud El Salvadori istandusest toodud ubadest, mis on põnevad selle poolest, et need on pisut rosinamaitselised. Šokolaadi süües on tunne nagu oleks sinna lisatud rosinaid, tegelikult on see oa enda iseloom.Tegemist on bean-to-bar šokolaadiga […]
Kvaliteethetked koos kvaliteet-maiustustega 🤍
Tee endale kingitus ja naudi hea raamatu kõrvale meie šokolaadikomme. Pildil on kevadiselt rõõmsad aprikoosi täidisega (punase-kollasega) ja bergamoti täidisega (rohelise-kuldsega) šokolaadikommid Bergamoti täidisega komm on võitnud pronksi 2020. aasta International Chocolate Awards konkursil. Telli endale karbike kvaliteetmaiustusi meie e-poest […]
Kas teadsid, milline näeb välja kakaokaun seestpoolt? 👀
Kaunas kasvavad oad kobaras varre küljes, mis ulatub kauna ühest otsast teise. Selle kakaokauna saime Mehhiko kakaofarmerilt Chocoa messil Amsterdamis
Kliendid meist
Imetore perenaine ja ülimaitsvad maiustused! Soovitan kõikidele maiasmokkadele!
Oli väga maitsev, aitäh! Soolase karamelli täidisega kommi pärast oleksin oma nelja-aastasega äärepealt kaklema läinud 🙂
Uskumatu elamus!
