Kes maitseb Chocokoo šokolaadi ja käsitöökomme, tuleb alati meie juurde tagasi.
Meie lugu
Chocokoo sündis armastusest šokolaadi vastu ja uudishimust selle imelise maiuse juurte, kakao, vastu. Nähes oma silmaga kakaopuud kasvamas, õitsemas, viljumas on uudishimust saanud teadmine ja tarkus ning armastus veelgi süvenenud. Kõike seda tahamegi teile edasi anda! Chocokoo pakub maitseküllaseid trühvleid ja šokolaadikomme ning erinevat päritolu kakaoubadest valmistatud bean-to-bar šokolaadi.
Uudis! Costa Rica Mocha Chocolate
50% tume piimašokolaad kohviga. Ühendasime Costa Rica päritolu kakaoubade ja Costa Rica päritolu kohviubade virgutava mõju ühte ergutavasse šokolaaditahvlisse. Kakaol ja kohvil on palju ühist: päritolu olulisus, sarnane kasvukoht, fermenteerimise, kuivatamise ja röstimise protsess. Head nautimist!
International Chocolate Awards 2020 KULDMEDAL!!!
9. juuli õhtul jõudsid meieni väga head uudised International Chocolate Awards 2020 konkursilt. Chocokoo võitis ühe kuldmedali ja ühe pronksmedali!!!! Eastern European Chocolatier Competition 2020: KULD – Chocokoo tume ahjuõuna-calvadose šokolaadikomm; PRONKS – Chocokoo valge bergamoti šokolaadikomm. Konkurents on ikkagi […]
Šokolaaditrühvlite valmistamise töötuba
Chocokoo korraldas 7. juulil rahvusvahelise šokolaadipäeva tähistamiseks esimese avatud töötoa, kuhu võisid registreeruda kõik huvilised. Kokku said seitse šokolaadisõpra, kes valmistasid Kristeli juhendamisel ja oma loovust kasutades šokolaaditrühvelid. Šokolaaditrühvlite valmistamine on väga lõõgastav viis aega veeta. Oli meeleolukas õhtu! Kui […]
Ütle õpetajale Aitäh!
Üks eriskummaline kooliaasta, mis on meid pannud uutesse olukordadesse ja esitanud väljakutseid, on mööda saamas. Täname õpetajaid teadmiste ja oskuste edasi andmise eest!
Chocokoo šokolaadid – maitserännak ümber maakera
Iga bean-to-bar šokolaadi päritolu maitse on unikaalne ja viib sind maitserännakutele üle terve maakera. Costa Rica – marjane maitse suurepäraselt kakaomaalt Kesk-Ameerikas. Vietnam – voolav hapukus vesistelt riisipõldude aladelt. Indoneesia – eriline suitsusus soeniiskest Kagu-Aasiast. Filipiinid – avasta rahulikult malbe maitse […]
Kliendid meist
Imetore perenaine ja ülimaitsvad maiustused! Soovitan kõikidele maiasmokkadele!
Oli väga maitsev, aitäh! Soolase karamelli täidisega kommi pärast oleksin oma nelja-aastasega äärepealt kaklema läinud 🙂
Uskumatu elamus!
