Karbis on šokolaadimeistri poolt valitud kuni 10 erineva maitsega trühvlit-kommi. Karbis sisalduvad nii trühvlipallid kui vormikommid. Šokolaadimeister valib 10 kommi selliselt, et valikus oleksid esindatud nii tume, piima- kui ka valge šokolaad.
Valmiskarbis on šokolaadimeistri unikaalne valik, mistõttu Chocokoo e-poes oleva valmiskarbi foto on illustratiivne. Näidiskarbi trühvlite koostisained: aprikoosipüree, tume šokolaad, piimašokolaad, granadillipüree, vaarikapüree, litšipüree, suhkur, valge šokolaad, karamellistatud valge šokolaad, pistaatsiapasta, vahukoor, glükoos, või, mesi, Earl Grey tee, vanillikaun.