4 kappaleen rasian valikoima nro 3 sisältää sekoituksen suklaatryffeleitä ja muotokonvehteja: 2 erilaista tryffelipalloa ja 2 erimakuista muotokonvehtia. Suklaamestari valitsee 4 konvehtia siten, että valikoimassa on edustettuna tumma, maito- ja valkoinen suklaa.
Kuva on havainnollistava. Suklaamestarin valinta on aina ainutlaatuinen.